今日のグレイスはゆったりと

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りんごのババロア & キャロットケーキ
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抹茶シフォン
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 激しく雨が降ったかと思うと、ぴたりと止み、
そしてまた激しい雨の繰り返し。
台風が日本列島を牛歩で進んでいるためである。
各地では深刻な被害が出ているらしい。

 こんな日はお客様も少ない。
でも、グループホームのお年寄りの中でも
特にお元気な少数新鋭部隊はご来店してくださった。
グレイスが楽しみなのだとおっしゃってくださる。
ありがたいことである。
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 その精鋭部隊のおひとり、91歳の女性は「キリスト教は明るくていいわね~。」と。
最近は日曜礼拝にもいらっしゃっているのだ。

 後半も少なかったが珍しい方も見えられ
室内はとても和やかな雰囲気である。
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 もっとも少なかったといっても20数名。
月曜日午前10時から正午までの開店で
この人数はすごいのではないだろうか。
普段は50名前後のグレイスである。

 少ない日の特典は
ケーキをお土産用にたくさん買って帰れること。

 月曜日の午後に後にミーティングがあるという女性は
「いつもおいしいのよってみんなに自慢しているから
証拠を見せなきゃって思っていたんだけど
ケーキが人数分残っていないと買えないでしょ。
今日はよかったわ。」と
10個お買い上げ。
 普段10個なんてありえないものね。

 嬉しいことに
グレイススタッフはケーキが売れ残るなんて
ちっとも心配する必要がないのである。

 ということで本日も売り上げはいつも通りのグレイスであった。



 

 

 
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by arizonaroom | 2011-09-05 19:11 | 喫茶室グレイス | Comments(0)