4月30日のグレイス

 お待たせしました。4月30日のグレイスです。
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柚子シフォン
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ヨーグルトババロア
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バナナと胡桃のケーキ
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焼き立てワッフル・アイスクリーム
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 祝日だったこの日は働くスタッフも
たったの5人と、少なかった上に
キッチンではワッフルも焼いていたため
スタッフはきりきり舞いで
お客様の様子を撮影する暇などまったくなかったとか。

 こんな大変な日にお休みしてスミマセン・・・。


 前半の賛美の時も、伴奏者が不在だったため
用事があって来られなかった奥様の代わりに
義理のお母様の付き添いで見えていた優しいお婿さんのMさんが
急きょピアノを弾いてくださったとか。

 後半は後半で、花ケーキさんの伴奏で3曲賛美したけれど
スタッフは忙しすぎて誰も参加できず。
でもお客様だけでも、きっちりと盛り上がるグレイスなのである。

 喫茶室グレイスはボランティアスタッフによる自主運営ではあるけれど、
奉仕者たちは運営者ではないというよい証拠がここにある。

 いうなれば神様とスタッフとお客様の絶妙なるハーモニーというべきか。


 あさっては私もケーキ持参で行くので
皆さま、またよろしくお願いします。
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by arizonaroom | 2012-05-05 22:07 | 喫茶室グレイス | Comments(2)

Commented by 花ケーキ at 2012-05-06 11:44 x
焼きたてワッフルが・・絶品だったのです。
お休みの日で、普段見えない方も沢山居られました。
楽しかったです。
Mさんのご主人は本当にピアノがお上手でした。
Commented by arizonaroom at 2012-05-06 19:42
花ケーキさん
花ケーキさんもMさんのピアノお聞きになったのですね。普段お会いできない人とお話しするチャンスを逃して残念でした。