今日のグレイス

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フルーツショートケーキ
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↑すぐ上写真をご覧になってて「えっ?こんなケーキあったっけ?」と思われた方、
すみません、スタッフだけでいただきました。
これはフルーツショートケーキを作ったスタッフが
試作用に持ってきたものl。
外で見たケーキを「これなら作れるかも。」とトライしてみたとか。

リンゴジュース&クリームゼリー
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↑私の作品、
きれいに分離するためには乳脂肪分の多いクリームでないとだめなので
42%を使用。

チョコバナナプリン
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ベークドチーズケーキ
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横からのアングルで撮ってみた。
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 今朝から真夏日今日のグレイス。
それでも総勢42名のお客様。

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でもさすがに外のベンチに座られる方はいらっしゃらない。
お子さんも少な目だけれど
今日は母子のグループより
おとうさんと一緒の家族連れが目立った。

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初めての方も4名。
お客様が積極的に誘ってくださるのが嬉しい。


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上のクラフトは初めてのお客様の作品。
お孫さんのためにこういったものをちょくちょく作られるのだそう。

 来週も、グレイスはもちろん営業中。
皆さま、ぜひ家族お揃いでどうぞ。
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by arizonaroom | 2013-08-05 15:22 | 喫茶室グレイス | Comments(2)

Commented by 花ケーキ at 2013-08-11 18:56 x
今度のグレイスは行けそう、
少し早く行って、
じっくりケーキを見て決めます。
楽しみです。
Commented by arizonaroom at 2013-08-11 22:13
花ケーキさん
楽しみです。暑いからお客さん少ないかも・・・。