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英語でクッキング 大人のプレッツェル

 Paul's English School とは長い付き合いのM子ちゃん。
M子ちゃんがカリフォルニアに滞在中、
アリゾナでバケーション満喫中の私たちを訪ねて来てくれたのは
もう17~8年くらい前?

 今日はお友達を2人連れて来てくれてのプレッツェル作りである。

いつもの倍の量なので
強力粉1袋。
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子どものクラスだと、かき混ぜるだけ順番だけでも大騒ぎ。
「次わたし!」「ずるーい」と。
でも、そこは大人のクラス。
秩序がしっかりと保たれているのはさすが。
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ここでちょっとポーズ!
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綺麗に膨らんだ
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力強く捏ねる
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形を作るのは難しい
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「ほら、こうやるのよ。」
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慣れてきたら早い
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出来上がり!
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おいしいポーズ!
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家族に持ってからなくちゃ
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次はモンキーブレッド?

by arizonaroom | 2015-02-06 23:34 | 英語&日本語&スクール | Comments(0)