ネスレ
甘さは変わらないという技術を開発したという。
でもそれは甘味料を使用するのではなく
砂糖の粒子を中空化するという
素人にはまったく理解できない手法なのだそう。
いずれにせよ、甘味料を使用しないで甘くするというのは
良い事である。
これから砂糖への圧力はもっともっと出てくると思うが
このようにヘルシーな代替法がもっともっと出てくるのだと思う。
by arizonaroom | 2016-12-02 23:23 | ニュース | Comments(0)
by arizonaroom | 2016-12-02 23:23 | ニュース | Comments(0)
ARIZONA ROOM (本館 https://etsukomcc.wixsite.com/arizonaroom英語.異文化.旅.日本語等 )では書けない気楽なお話
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