2007年 11月 05日 ( 1 )

グレイスは今日も絶好調

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       シフォンケーキ      抹茶パウンドケーキ
       赤米のおはぎ       さつまいものフィナンシェ
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  10時きっかりに近所の小学生の姉妹がご来店。
どうやら近隣の小学校は今日はお休みらしい。

 それから続々とお客様が集まりはじめ
グレイスは今日も大賑わいである。

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 午後からは恒例の予備のケーキ作り。
冷凍できるものが前提なので、どうしてもパウンド類が多くなってしまうが
でも、ラム酒に漬けたドライフルーツも
抹茶も甘納豆もこだわりのものばかり。
いつ出てくるかわからないけど皆様お楽しみに。

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客様からの差し入れのおこわ。嬉し~い!




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 腹が減っては戦はできぬ。
そば粉のガレット。
そば粉で作った皮にサニーレタス、生ハム、パプリカ、クリームチーズなどを
はさんで食べる。
こんなおいしいものがあった存在していたなんて知らなかった。

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by arizonaroom | 2007-11-05 18:44 | 喫茶室グレイス | Comments(2)