カテゴリ:喫茶室グレイス( 605 )

今日のグレイス

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トロピカルフルーツケーキ
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モカケーキ
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山桃のヨーグルトスフレ
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 今朝は雨が降ったり止んだり。
また、お盆休みの真ん中ということもあってか
グレイスはとても静か。

 グループホームは教会員の元気な方ひとりと
ヘルパーさんのおふたりだけ。
車いすの方が多いので近くてもこんな雨の日はちょっと無理のようだ。

 「みんな来たがってたんだけどね。」と。
 おひとりのためにヘルパーさんを付き添いに出してくれる
ここのホームはとても優しい。
 
 
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 だんだん賑やかに。
人数は少なかったけれどわきあいあいとしたとてもよい雰囲気。

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by arizonaroom | 2017-08-14 22:00 | 喫茶室グレイス | Comments(0)

今日のグレイス

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オレンジピールのパウンドケーキ
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抹茶シフォン
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桃のミルクゼリー
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今日はお休みをいただいたので写真は他のグレイススタッフが撮影して送ってくれた。

暑い日だったけどお客様は大勢いらしてくださったようだ。
雨も予報より遅い夕方からだったのでよかった。
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by arizonaroom | 2017-08-07 20:16 | 喫茶室グレイス | Comments(0)

今日のグレイス

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米粉の山桃シフォン
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オレンジゼリー
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バナナナッツケーキ
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 また猛暑日が戻ってきた。
これでは外出するのはおっくうだろうなとお客様の数を懸念していたけれど
蓋を開けてみたら、それは杞憂に終わった。

 オープン早々小さなお子さん連れのお客様が
たくさんいらしてくださったのである。

 もちろんグループホームの方々も。
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グループホームのご婦人たちは赤ちゃんが大好き。
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さすがに外は暑いだろうと思っていたけれど
テントの下は涼しいようで。
(このテントは昨日のお祭り用で普段のグレイスでは使用していません。)
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 子どもたちが外でだるまさんがころんだをしている!と思ってよくみたら
鬼をしていたのは教会スタッフだった。
暑いのによくやるなあ。
(写真を撮り損ねた。残念。)

後半は落ち着いた雰囲気。
賛美歌を歌っていると美しいハーモニーが。すばらしい。
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by arizonaroom | 2017-07-31 22:45 | 喫茶室グレイス | Comments(0)

今日のグレイス

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グレープフルーツ寒天ゼリー
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ヨーグルトチーズケーキ
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柚子シフォン
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 梅雨も明け(というより梅雨ってあったっけ?)
本格的な夏の到来である。

 この暑さでは家から出るのも大変。
ということでいつもより静かなグレイスである。
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by arizonaroom | 2017-07-24 21:07 | 喫茶室グレイス | Comments(0)

今日のグレイス

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クランベリーヨーグルトシフォン
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ガトーバスク
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スパイスケーキ
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後から出した米粉のカフェオレシフォン
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 猛暑日で三連休の最終日。
果たして、お客さまは多いのか少ないのか予想が難しい。

グループホームの方々はいつも通り。
小さなお子さんもちらほら。
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わ!暑いのに!
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後半も和やかに。
途中でケーキが少なくなったので冷凍しておいた予備のカフェオレシフォンを解凍。
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by arizonaroom | 2017-07-17 21:57 | 喫茶室グレイス | Comments(0)

今日のグレイス

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グレープフルーツ寒天ゼリー
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ココアパウンド
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米粉のカフェオレンジシフォン
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スパイスケーキ
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 今日も真夏日!
そのためなのか、近所の幼稚園が振替休日だったにもかかわらず
親子のお客様は一組だけ。
 
 でも、グループホームの皆さんはお揃いでいらしてくださった。

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 アメリカから来日中の私の友人夫婦も来てくれ
夫も交えて楽しくおしゃべりもできた。
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by arizonaroom | 2017-07-10 21:57 | 喫茶室グレイス | Comments(0)

今日のグレイス

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さくらんぼショート
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抹茶レアチーズケーキ
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ブルーベリータルト
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冷やし汁粉
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 朝から猛暑の警告があった今朝の東京。
それでもたくさんのお客様がきてくださった。
初めての方も4名。

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by arizonaroom | 2017-07-03 23:11 | 喫茶室グレイス | Comments(0)

今日のグレイス

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かぼちゃのパウンドケーキ
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ココアシフォン
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グレープフルーツゼリー
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 今週も雨の予報が覆り、
朝の曇り空も11時前後には晴れ間も出てきた。
水不足のことを思うと複雑な気分だけど
グレイス的には嬉しいことである。

オープン早々のグレイス。
この後、お客様が続々と。
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庭も賑やか。
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ケーキも少なくなってきたので寒天ゼリーの残りで
新たなデザートを。
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カップも夏用に衣替え。
来週は涼しげなカップでお客様をお迎え。
お楽しみに。
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by arizonaroom | 2017-06-26 23:16 | 喫茶室グレイス | Comments(0)

今日のグレイス

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チーズパウンド
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レモンパウンド
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杏仁豆腐
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バナナシフォン
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 梅雨に入ってもまだまだ月曜日の朝はお天気!
熱中症もちょっと心配。

グループホームや近隣の方で賑わう前半
 
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 あれ?お客様がいらっしゃらない?
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でも庭の方は賑やか。
お子さんは暑くても外が大好き。
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 そんな時は私たちスタッフもお客様に大変身。
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その後はまたお客様が。
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 こんな大きなキャベツをお隣の農家の方からいただいた。
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by arizonaroom | 2017-06-19 16:47 | 喫茶室グレイス | Comments(0)

今日のグレイス

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クリームブリュレ
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抹茶ロール
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フルーツババロア
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後から出した和風パフェ
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 午前1時頃からの豪雨のおかげで涼しい朝を迎えた月曜の朝である。

今日はいつもと違い皆さん遅めのご来訪。
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屋外もまだまだ気持ちがよい。
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スロープも完成
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いつもは11時頃はいったん静まりかえるのだけれど。
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いよいよケーキが足りなくなり予備の抹茶のスポンジを出して
急遽新しいパフェ作り。
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あらあら
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新しいお客様もいらっしゃり今日も楽しいティータイム♪
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by arizonaroom | 2017-06-12 16:55 | 喫茶室グレイス | Comments(0)