今日のグレイス
ショコラブリュレ
抹茶パフェ
ユズシフォン
アーモンドパウンド
後から出したお汁粉
これも後から出したフルーツアラモード
花粉症の人たちにはつらい春であるが
とても気持ちのよい朝である。
お天気も良いけれど、平日の月曜の朝2時間のみの営業なので
46皿くらいあればいいかな?と思っていたら
なんと11時にはケーキがほとんどなくなってしまった。
大慌てで、冷凍してあった小豆あんとスポンジを解凍、
できたのがお汁粉とプリンアラモード。
フルーツ、白玉、クリーム、チョコクリームがあってよかった。
結局今日は64名のお客様がいらしてくださった。
嬉しい限りである。
グレースのケーキは教会のキッチンで作らなければいけないので
準備が大変だけど
お客様の喜ぶ顔が見たくて、グレイススタッフはこれからもがんばります!
by arizonaroom | 2015-03-16 14:08 | 喫茶室グレイス | Comments(0)