ARIZONA ROOM 別館

今日のグレイス

キャラメルタルト
抹茶ロールプリン　＆　抹茶プリン
昨日は初夏の汗ばむような陽気だったが今朝は曇り空で幾分肌寒い。
それでもいつものお客様はいつも通りいらしてくださった。
今日はジンバブエからの牧師のお客様も。近隣の教会でメッセージの傍ら、日光観光など1か月の日本滞在を楽しまれたとか。
祝日の来週はぜひ皆さんで。かわいい歌声も聴けるかも。

今日のグレイス

シフォンケーキ
プリンケーキ白玉あんみつ4月の声を聞いて久しいけれど朝はいくぶん肌寒い。そのせいか、今日はお客様もスローペース。

庭のテーブルは小さなお子さんがたくさん。近所に住んでいらっしゃる新しいお客様もいらしてくださった。ご常連さんになってくださるといいなあ。

スペシャルグレイス

ホワイトチョコレートケーキ
米粉の苺ロール

オレンジケーキ
教会で年次総会がありその総会後に普段グレイスに来られない教会員のために1時間だけスペシャルグレイスを開催。
みんなにこの活動を知ってもらいあわよくばケーキ作りスタッフもリクルートできないかな～って魂胆。
　

今日のグレイス

いちごのショートケーキ

シフォンケーキ

シトラスゼリー

苺ゼリー
4月に入りグレイススタッフたちもそれぞれが新たな役割を担い新たな気持ちで新年度をスタート。
でも今日はオープン前の準備をするスタッフが少なくおおわらわ。お客様も10時過ぎには続々と。
アッと気が付いたら10時40分！10時半は賛美歌の時間なのにもう過ぎている。
グループホームのスタッフさんが心配そうにこちらをご覧になっていたので慌てて楽譜を用意。
ホームの方々にとってはケーキはもちろん、賛美歌を歌うこともグレイスでの大きな楽しみなのである。
後半は少しゆったり。

今日のグレイス

チョコレートムース
ガトーバスク甘夏ケーキ
今日は私は都合によりグレイスをお休み。友人によると46名のお客様で大賑わいだった模様。春休み最後ということで中学生のお客様も。
私もグレイスに行けないとちょっと寂しいので来週のグレイスが楽しみ。

今日のグレイス

スパイスケーキ

カスタードチーズケーキどら焼き
白玉ぜんざい
いちごのヨーグルトスフレ
桜が開花した中での春休みの今日のグレイスはオカリナのミニコンサート、懐かしい唱歌をオカリナの美しい音色に合わせてお客様たちも唱和、
お客様が大勢いらしてくださり庭も子どもたちでいっぱい。
わ！ケーキが！
急いでフルーツパフェ作り。白玉も作りぜんざいも復活。
これで一安心。
この日は結局64名のお客様。大忙しのグレイススタッフであった。

今日のグレイス

フルーツババロア
いちご大福
フルーツロールケーキ
紅茶ケーキ
後から出したいちごのヨーグルトスフレ
さわやかな3月の朝。
庭のテーブルもテーブルクロス。オープン早々大勢のお客様でスタッフも大忙し。庭にもお子さんたちがたくさん。
ケーキが残り少なくなってきたのでヨーグルトスフレを解凍。最後まで大賑わい。

今日のグレイス

人参ケーキ
バナナチョコマフィン
りんごのキャラメルケーキ
今日は朝から雨だと覚悟をしていたけれどうっすらと日が差している。雨はお昼からに変更になったらしい。
　でも、こんな日はお客様は少ないかもと思ったのだがあにはからんや、なんと大勢のお客様。
庭のテーブルも。皆さん花粉症は大丈夫？

さあ、ケーキが足りない。でも大丈夫。冷凍していたマフィンを解凍してクランべりーソースを作る。クランベリーマフィンの出来上がり。この日の賛美歌は大勢だったのでしばらしい響きであった。

今日のグレイス

チーズパウンド
プリンケーキ
りんごのキャラメルケーキバナナロール雨の予報が見事に覆され、さわやかな朝を迎えた今日のグレイス。天気予報がしょっちゅうはずれるのは困るけどこういうのは大歓迎である。

今日もグループホームの方々は元気にご来訪されいつものように賛美歌を三曲賛美。
歌い終えた後、ヘルパ－さんがホームの方々に「みんな歌うのが上手になったね。」と。
そう、声を出し続けていれば歌えるようになる。そして歌うことが大好きになる。
私たちスタッフにとってもこのひとことが励みになったのは言うまでもない。

今日のグレイス

プリンケーキ


いちごのレアチーズケーキ

ママレードシフォン

少しずつ春が近づいている気配。
今日もオープン早々大勢のお客様で大賑わい。

残念ながら庭は業者さんが植木の手入れをしているので安全を考えて使用しないことに。
後半はちょっとのんびり。